الكشري هو أحد الأطباق المصرية الأصيلة المعروفة لدينا وفي مختلف دول العالم، والتي نفضل تناولها في مختلف الفئات العمرية سواء كنا صغارًا أو كبارًا، وبالإضافة إلى أنه من الأطعمة المفضلة لدينا بجميع مكوناتها لما له من فوائد عديدة مثل تقوية جهاز المناعة، وكونه مصدراً للمعادن. أو البروتين أو الألياف الغذائية وغيرها؛ ولذلك يمكن تناوله ولكن بكميات محدودة. ونتيجة لكل هذه الفوائد انتشرت طريقة تحضيرالكشرى المصرى فى حلة واحدة، فهو غذاء اقتصادي وصحي عند تحضيره في المنزل دون أي مواد حافظة.
ما هي طريقة عمل الكشرى المصرى فى حلة واحدة؟
يعتبر الكشري من أفضل وألذ الأكلات التي يحبها الجميع، والتي يمكن تناولها في جميع أوقات اليوم. ومع معرفة الطرق المناسبة لتحضيرها في المنزل بسهولة، انتشر هذا الأمر في جميع المنازل، بالإضافة إلى انخفاض تكلفتها ونظافة المكونات التي تحتوي عليها. وذلك من أجل الصحة أو لزيادة فرص الإصابة بأي أمراض ناتجة عن الملوثات والمواد الحافظة الموجودة في الكشري بالمطعم. وتتكون طريقة تحضيره من عدة خطوات متتالية، منها:
في وعاء صغير، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الشعيرية وحركيها حتى تتحول إلى اللون الأصفر، ثم أضيفي الأرز.
أضيفي كوباً من العدس، والمعكرونة، والسباغيتي، والبهارات، وحركي الخليط بالكامل بعد إضافة الماء الساخن، وغطيه على نار خفيفة.
نضع البصل في الدقيق، ونقلبه جيداً، ثم نقليه في الزيت الساخن حتى ينضج.
تحضير صلصة الكشري، والدكة، والصلصة الحارة حسب الرغبة.
بعض فوائد طريقة عمل الكشرى المصرى فى حلة واحدة
الكشري المحضر في المنزل دون أي إضافات خارجية، مثل المواد الصناعية أو غيرها، يحتوي على العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على جسم الإنسان وصحته. بعض هذه الفوائد تشمل:
يحمي من أمراض القلب التي قد تنتج عن ارتفاع نسبة الكولسترول الضار.
يقلل من الإصابة بفقر الدم، خاصة أثناء فترة الحمل.
مصدر مهم للألياف الغذائية.
كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء.
الرئيسية 
أمس في 7:53 pm من طرف zainm
موضوع: الكشرى المصرى فى حلة واحدة 
