التغذية الغير متوازنة على المدى الطويل سيكون له تأثير سلبي على الصحة

عدد المساهمات : 2775 تاريخ التسجيل : 20/02/2020

التغذية الغير متوازنة على المدى الطويل سيكون له تأثير سلبي على الصحة

عندما نأكل وجبة واحدة فقط، لا يمكننا الحصول على التغذية المتوازنة وتخطيط الوجبات، وبدلاً من ذلك علينا تنويع طعامنا في وجبات قليلة وفي غضون أيام قليلة، وذلك من خلال استهلاك مجموعة من العناصر الغذائية ذات القيم الغذائية المختلفة، تتكامل عناصرها معًا لتزويد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، كما نعلم جميعًا، فإن الاستخدام غير المنتظم والمنتظم للتغذية المتوازنة على المدى الطويل سيكون له تأثير سلبي على الصحة، ولكن إذا كان طعامنا غير متوازن في فترة زمنية عابرة وقصيرة، فلن يشكل ذلك تهديدًا للصحة. اطلع على افضل تخطيط الوجبات الغذائية المتوازنة
التغذية المتوازنة وتخطيط الوجبات
• يحصل على جميع المكونات الغذائية التي يتطلبها جسم الإنسان من خلال الأكل.
• نظرًا لعدم وجود عناصر غذائية في أي طعام في الطبيعة، فكل طعام يحتوي على بعض العناصر الغذائية ويفتقر إلى العناصر الأخرى.
• لذلك، فإن عملية دمج الطعام في النظام الغذائي مهمة للغاية لتمكيننا من الحصول على نظام التغذية المتوازنة وتخطيط الوجبات.
التغذية المتوازنة تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض التي يسببها سوء التغذية.
اطلع على افضل تخطيط الوجبات الغذائية المتوازنة
• نقص واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الأساسية، أو نقص أو نقص تنوع الطعام.
• سنناقش أهمية النظام الغذائي اليومي من حيث التغذية والصحة وكيفية التخطيط لنظام غذائي متوازن.
• يعتبر الغذاء متوازنًا إذا كان يحتوي على الخصائص الثلاث التالية:
• بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والدهون والمياه والأملاح المعدنية.
• كفى بدون كفاية أو مفرطة.
لضمان التغذية السليمة، يجب اتباع التعليمات الآتية:
• بالإضافة إلى تناول وجبتين خفيفتين، هناك ثلاث وجبات رئيسية في اليوم، ويجب تقسيم الحصة اليومية إلى الفئات التالية:
• الإفطار: يخصص 25٪ من الحصة اليومية.
• الغداء: يخصص 40٪ من الحصة الغذائية اليومية.
• العشاء: يخصص 35٪ من الحصة الغذائية اليومية.
• يجب تناول هذه الوجبة في الأوقات العادية.
• خذ لحظة لتناول وجبة (ما يقرب 30 دقيقة على الأقل).
• تنويع التغذية من خلال تناول جميع أنواع الأطعمة.
كيفية التنويع في الأغذية
الخضروات والفواكه: اطلع على افضل تخطيط الوجبات الغذائية المتوازنة
• لضمان التغذية السليمة، يجب اتباع النصائح التالية:
• سواء كان ذلك أثناء الوجبات أو بين الوجبات، يجب تناول خمسة أنواع من الفاكهة يوميًا.
• وكذلك يوصى بتناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المطبوخة، وأحيانًا يمكن تناولها مجمدة أو معلبة.
الطعام الجاف والخضروات:
• يجب تناول الأقراص بشكل يومي مع جميع الوجبات ويفضل تغييرها.
• الحبوب هي الأفضل في وجبة الإفطار لأنها طبيعية وينصح بعدم احتوائها على السكر الصناعي.
الحليب ومشتقاته:
• يجب تناول الأقراص بشكل يومي مع جميع الوجبات ويفضل تغييرها.
• الحبوب هي الأفضل في وجبة الإفطار لأنها طبيعية وينصح بعدم احتوائها على السكر الصناعي.
اللحوم والأسماك والدواجن والبيض:
اطلع على افضل تخطيط الوجبات الغذائية المتوازنة
• يجب تناولها مرة أو مرتين يوميًا مع عدد أقل من العناصر الغذائية في الوجبة.
• التنويع عند تناول اللحوم واختيار الأطعمة الخالية من الدهون.
• يجب تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع، ويوصى بتجنب الأسماك المقلية.
الموضوعات النفسية:
• الحد من الدهون من أصل حيواني مثل الزبدة والقشدة.
• من الأفضل تناول الدهون النباتية مثل زيت الزيتون.
• المواد المحتوية على السكر:
• قلل من تناول المشروبات المحلاة وكذلك الحلويات والشوكولاتة والآيس كريم.
مشروبات:
• شرب الماء يوصى به حسب الحاجة خلال الوجبات وخارجها، ولأن هناك العديد من الفوائد الصحية، فمن الضروري شرب المزيد من الماء بانتظام.
• لا ينبغي أن يكون استهلاك المشروبات السكرية (الصودا، العصائر الصناعية الحلوة ...).
المبادئ التوجيهية الغذائية للحد من الأمراض المزمنة المرتبطة بالتغذية والسيطرة عليها
• التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول والدهون المشبعة.
• الحفاظ على الوزن اللائق والمثالي.
اطلع على افضل تخطيط الوجبات الغذائية المتوازنة
•
• حاول أن تستهلك المزيد من الكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية.
• التقليل من تناول الصوديوم.
• تناول المزيد من الأطعمة الغنية الحديد والكالسيوم.
• الحد من تناول السكر.
• تأكد من احتواء مياه الشرب على الفلور.
• قلل من تناول الأطعمة المدخنة والمالحة والمخللة.